當提及宜蘭，相信許多人的腦海中會浮現羅東夜市、礁溪溫泉、烏石港海灘和蘭陽博物館等知名景點。宜蘭不僅是一個擁有許多有趣景點的地方，同時也是一個廣受歡迎的觀光勝地。然而，本次不是帶領大家探索這些風景名勝，而是要向您介紹一家位於宜蘭頭城烏石港附近的海鮮餐廳——蟹老闆活海鮮餐廳。在Google評論上高達4.9顆星的真實評論，餐廳地理位置優越，臨近烏石港並設有便利的停車設施。更為重要的是，這裡的餐點不僅新鮮甜美好吃，而且環境乾淨又衛生是非常值得再訪的餐廳。
宜蘭蟹老闆活海鮮餐廳
蟹老闆活海鮮餐廳已有十餘年的經營歷史，並於近期完成店面的重新裝潢，呈現出新穎而潔淨的外觀。它的空間寬敞，估計可同時容納近百人就餐。這裡的海鮮每日現捕直送，確保每位顧客都能享受到最頂級的新鮮海味。
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宜蘭蟹老闆活海鮮餐廳環境
店內很大，還有二樓的位置，但當天去的時候二樓還再做整修，目前尚未開放，聽老闆說未來二樓會有獨立的包廂。
餐廳門口有擺放非常多新鮮海鮮，在這裡可以點一般菜單上的熱炒餐點，或是來這邊挑選自己喜歡的海鮮，每天有的海產都不太一樣，價格也是浮動的，在這邊蟹老闆的服務人員會現場秤重，確定好價格以及烹調方式後，才會進行料理。
店內環境很好，桌子都很乾淨，而且整體店內光線充足，佈置得也很好，牆上有很多宜蘭在地的風景，邊吃飯變欣賞，看了心情也開朗起來
每桌之間的間隔很大，比較不會跟旁邊客人互相干擾
更重要一點冷氣很強，是新式的空調，相較以往營業用那種大型直立冷氣，這種崁入再天花板的效能更強，而且不占空間，真的非常舒適！
還有一點很重要的是，廁所非常乾淨衛生，要判斷一間餐廳好不好，餐點肯定是必須，而廁所也維持得很不錯的話，那這間餐廳對我來說就值得給很高的評價了，超推！
宜蘭蟹老闆活海鮮餐廳餐點
餐點有很多種，每一個時節有的料理有稍微不太一樣，詳細的餐點及價格還是要依照店內當天為準。
綜合生魚片
這盤綜合生魚片的新鮮度極高，魚片不僅厚實，且甜度十足。包含了基本的鮪魚、鮭魚及鯛魚，每一片搭配芥末醬油都能讓味蕾感受到極致的享受，入口即化，簡直是人間美味。特別之處在於還配有醃醬菜，增加了整體的風味層次，與生魚片同食相得益彰，絕對是來此必點的佳餚！
當季時蔬
宜蘭特產的空心菜。與台北常見的空心菜相比，宜蘭的空心菜因吸收當地溫泉水的滋養而生長，其莖部粗壯許多，口感更為爽脆。每次來宜蘭，這都是必點的時蔬，新鮮且充滿地方特色！
手工月亮蝦餅
蟹老闆活海鮮的手工月亮蝦餅，完全是店內自製的精品。外皮炸至金黃且酥脆，內餡除了鮮美的蝦漿外，還有花枝增添其Q彈的口感。這道菜品真的是我的心頭好，排名我的第一名，絕對是來訪必點的美食！
鹹水蝦
這道鹹水蝦調味保持極為簡單，卻能完全展現白蝦的鮮甜味道，且蝦殼極易剝開，正是其新鮮的最佳證明。特別值得一提的是旁邊的紅蘿蔔蜜餞，這是我第一次嚐到如此類型的蜜餞，酸甜滋味交織，實在是太美味了！
清蒸野生紅魚
當天限定的野生紅魚，肉質非常細嫩，味道非常鮮甜好吃，只要簡單的清蒸，在淋上簡單的醬料，就是一個極為美味的佳餚，可遇不可求啊！
蒜泥螃蟹
來蟹老闆活海鮮怎能不試試螃蟹呢？這道蒜泥螃蟹裡的粉絲吸滿了湯汁，拌上蔥花和滿滿的蟹膏，口感清甜又美味，讓人忍不住一口接一口把所有粉絲吃光！
泰式卡達蟹
泰式卡達蟹是這裡的一大招牌，特製的咖哩醬鹹甜交織，加上爆炒過的沙母，這醬光是單吃就能下好幾碗飯！但更妙的吃法是搭配法國麵包，一口麵包沾一口卡達蟹，味道真是無敵，絕對是道不能錯過的美味！
魚肉味噌湯
這道魚肉味噌湯湯底醇厚，融合了味噌的濃郁與魚肉的鮮甜，再加上老油條以及嫩豆腐，讓每一口都散發出溫暖的味道．非常適合休息的時候喝上幾口！
炒麵
這一盤肉絲炒麵真的非常神奇，就簡單的青蔥爆炒加上一些新鮮蔬菜搭配的炒麵，看似平凡無奇但好吃到不行，也許是因為用熱炒的佐料去爆炒，所以讓麵條吸滿了湯汁，才讓整份炒麵昇華了一個檔次，有夠好吃，推薦一定要點！
鹽烤野生鮑魚
超級肥美的鮑魚，用最簡單的方法烘烤，一口咬下彈性十足，超級有勁！再來點上那獨門蒜頭辣醬油，瞬間讓鮑魚的甜美提升到另一層次，每一口都能品嚐到海洋的清新與鮮美，真的是超級鮮！
手工芋香球
這手工芋香球真的讓我大吃一驚，完全是蟹老闆活海鮮自己製作的餐點，原以為會是那種小小的炸湯圓大小，誰知道竟然和傳統芝麻球一樣大，裡面還藏著滿滿的紅豆餡，外面再裹一層簡單的麵衣一起下鍋炸。吃起來甜而不膩，真的超適合當做飯後甜點。來蟹老闆活海鮮餐廳，這個絕對得點來嘗嘗！！
地瓜拔絲
這道料理是主廚的隱藏新菜色，選用優質地瓜切成小塊，裹上精選的麵衣後直接油炸至外酥內軟，再均勻地撒上糖霜。冷卻後的地瓜拔絲口感絕佳，遠超過夜市那些類似糖葫蘆的拔絲地瓜，真的很像在吃糖果！超推！
宜蘭蟹老闆活海鮮餐廳心得
這次來到宜蘭蟹老闆活海鮮餐廳的用餐體驗非常棒。餐廳的全新裝潢、乾淨整潔的環境，以及其便捷的地理位置都讓人感到舒適。當然，最讓人印象深刻的是那些新鮮的海鮮和美味的料理，每一道都值得給予高度評價。如果你計畫去烏石港搭遊艇賞鯨，到龜山島登島遊玩，或者蘭陽博物館觀展，不妨順道來這裡享用美食。絕對推薦安排一次宜蘭頭城的一日遊，來這裡享受美食與美景的完美結合！
Ka Ha Radio 站長，蘋果粉，也是饒舌歌手國蛋鐵粉，喜歡買各種酷炫的3c產品，但由於踩雷次數太多，希望透過我的分享可以讓你少走冤枉路！
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