現代人越來越追求健康的飲食習慣，就連超商也紛紛推出以健身、輕食為主題，主打低油鹽少碳水等餐食，儘管外食很方便，多數也看的到他的烹飪方式，但外食最大的困難就是，份量很難自由掌控，有時候多點又吃太多，但少點又有點過少，到最後還是要自己煮才可以好好控制份量。而今天要來開箱的是GinLife的零失敗月亮烤盤，是最近非常流行的韓式烤盤，操作簡單、清洗方便，是連我這種料理新手都可以好上手的工具！
GinLife零失敗月亮烤盤開箱
盒子打開後，裡面有一個防塵袋裝著烤盤，再加上兩個木製的防燙握柄以及使用說明書。
這次選擇的是漂亮的白色款38cm的烤盤，整個烤盤真的很大，平常家裡再用平底鍋大概是30cm的大小，這個足足多了8cm大概一隻手指的長度。
烤盤上面是用麥飯石塗層，可以有不沾的效果，再加上不規則的紋路，可以防止食物在料理的過程中，不會滑落下去，兩者一起交替的情況下，真的可以讓我這種料理小白很好上手。
這款月亮烤盤，底部的設計，不只是瓦斯爐可以使用，也可以在電磁爐、IH爐上使用。
GinLife零失敗月亮烤盤開鍋
開鍋的方式非常簡單，先用清水洗過擦乾，再倒上一點食用油塗就可以。
真的還蠻厲害的，只是清水洗上面就有一顆一顆水珠，真的很不沾。
倒入食用油後，再用紙巾或者其他刷具塗抹整個烤盤，就完成開鍋了。
讓上面油量油亮的放置一會。
GinLife零失敗月亮烤盤使用心得
第一次使用就先從簡單的早餐開始吧！
簡單的煎蛋、烤麵包以及烤培根，可一次把一人份的食物都放在烤盤上，真不愧是38cm大月亮烤盤。
最後成品還可以！我覺得最厲害的地方是，受熱很均勻、不會一邊過熱、另一邊就溫溫的這樣，再加上完全不沾黏，荷包蛋可以非常完美的把它拿起來，真的是很推！
後來又嘗試在上面炒菜
使用培根以及高麗菜在上面當作是平底鍋那樣炒。
先上一些橄欖油
拌炒培根
香氣出來的時候再下高麗菜
兩個拌炒到高麗菜看起來軟爛出水就沒問題了
培根本身就帶有油脂以及鹽巴，所以不用加太多油也不用過多調味就很好吃！
GinLife零失敗月亮烤盤感想
整體來說我覺得是一個滿分的烤盤，除了本身不沾之外，他還非常好清洗，再加上很大的容量可以做很多種變化，曾經還有看到有網友拿這個烤盤來煮火鍋！但分量實在是太多，我一個人吃不完，只好等下一次跟朋友的聚會後再來嘗試看看！屆時再來補充給大家！
GinLife零失敗月亮烤盤相關資訊
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