【台北中山站美食】六堆伙房客家精緻麵食館_中山南西店 真客家人都說好吃的道地料理！

嗨，大家好，我是Zuka，這次要推薦好餐廳是「六堆伙房客家精緻麵食館_中山南西店」

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六堆伙房成立於2011年，是一間具備創意料理的客家餐廳，每道餐點保留客家風味元素，再加上一點創意而改變，「高品質」、「好服務」、「價格合理」、「重視人才」、「永續經營」是六堆不可或缺的核心價值

六堆伙房 南西店

地址：台北市中山北路二段2號B1

TEL：02-2563-6239

營業時間：11:30-21:15

官網： https://www.liouduai.com.tw/

南西店菜單連結

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身為客家人的我，老家在新竹，來台北打混已經好幾年了，平常只有過年過節才會回去，在台北也比較少吃到客家菜，這家六堆伙房是連鎖店，在板橋、新店及台中都有分店，這次就到台北中山分店來好好品嘗看看吧！

六堆伙房－南西店環境

六堆隱藏在台北捷運中山站附近，在一級美食戰區，周圍各式美食都有

餐廳位於B1，需要下樓才能夠抵達

場地空間很大，但沒有事先訂位一定要等很久，人非常多啊！

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六堆伙房－南西店菜單

六堆的點菜系統很特別，是用個人手機來點菜，每一桌會有一張QR Code，掃描上面的條碼就可以到專屬自己的點餐頁面，個人覺得這樣超好的，不用一值請服務生介紹，服務生只要服務就好，其餘自己來操作就可以。

今天和三位朋友一同前往，４個人點這些應該夠了吧

＃美濃花生豆腐

▲美濃花生豆腐，是經典的客家菜，吃起來有一點像杏仁豆腐，但又沒有杏仁味道，很讚

＃桔香涼拌過貓

▲桔香涼拌過貓

旁邊的是客家桔醬，但又沒有這麼濃郁，是稍微稀釋過後的，吃起來很清爽

＃客家小炒

▲蔥段、豆干、豬肉及魷魚乾，是經典的客家小炒，是懷念的味道呢！絕對必點

＃鹹蛋絲瓜麵線

▲鹹蛋絲瓜麵線，是道每桌必點的主食，是六堆的活招牌，濃郁的鹹蛋黃湯頭

麵線煮得剛好不會太硬也不會太軟，但我比較喜歡搭配辣椒一起食用，還不錯，是真的很道地。

＃芋頭梅干控肉

▲芋頭梅干控肉，經典的客家菜，加上香濃芋頭做變化，超級好吃！絕對是必點

建議一定要額外點白飯，這超級下飯

＃鹹蛋魚卵米苔目

▲鹹蛋魚卵米苔目，這看起來很像日式料理才會出現的菜色，

魚卵跟鹹蛋的組合，意外地搭，還蠻好吃的！

＃紅糟肉

▲現炸紅糟肉，炸得酥脆，很香的紅糟肉，一口又一口，一下就吃完了

＃客家菜尾鍋

▲客家菜尾鍋，白菜、蘿蔔、香菇、豬腳…等等非常大概20多種料，結合一鍋

是客家人的佛跳牆，份量超多，如果胃不夠大的建議不要點！因為真的吃超飽

＃客家擂皮蛋

▲客家擂皮蛋，超級大推必點

需要將堅果與特製醬料倒入

再用搗棒將其打碎結合

雖然最後成品不太美觀，但是真的非常好吃！！客家人的我表示非常喜歡

＃膨風茶與酸梅湯

▲膨風茶與酸梅湯，酸梅湯有點太甜了，建議可以加點水來稀釋

▲鳳梨美人茶，遠看很像是啤酒，但這喝起來項水果冰茶，還不錯蠻好喝的

吃完正餐，怎麼能夠少了甜點，因此又繼續用特別的點餐系統來加點

＃黑糖牛汶水

▲黑糖牛汶水，一樣也需要將旁邊配料搗開

是懷念的味道！但我老家是加花生粉，這裡用堅果來做還蠻特別的！

＃客家擂茶冰＋奶酪

▲客家擂茶冰＋奶酪

這裡冰品可以加上配料，建議一定要加，單吃冰的話會非常空虛

要一起到進去吃最棒，吃起來沒有擂茶的苦，有點像日本的抹茶

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而六堆伙房這次主推會員系統

加入會員

 

 

跟著指示走就會到最後一步驟，可以在上面訂位還有很多好康

會員好康

1.會員生日甜點 (生日當天發放)

2.消費紅利集點 (點數可以換餐點)

3.不定期優惠券 (全分店皆可使用)

消費150原則可以有一點，累積4點就可以兌換產品(詳細兌換內容以店內為主)

※在店內只要填寫問券就贈送8點點數，可以立即兌換商品哦！

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整體而言這次的用餐非常滿意，我與三位友人其實都是客家人一致都覺得是道地的菜色，但又加了點變化吃很開心也吃非常飽是一間通過眾客家人考驗的餐廳呢！推薦給大家！

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六堆伙房 南西店

地址：台北市中山北路二段2號B1

TEL：02-2563-6239

營業時間：11:30-21:15

官網： https://www.liouduai.com.tw/

南西店菜單連結